Рецепт Ролл запеченный с мидией и креветкой Taboo Lounge. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл запеченный с мидией и креветкой Taboo Lounge

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 90 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 25 г
Креветки отварные 25 г
Сыр сливочный для роллов 25 г
Мидия голубая, приготовленная на пару 10 г
Соус сырный для запечённых роллов 22 г
Икра летучей рыбы (тобико) 3 г
Кунжут 1 г
Соус терияки густой и сладкий (типа Heinz) 7 г
Способ приготовления

Выход по меню 210 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл запеченный с мидией и креветкой Taboo Lounge".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.8% 704 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.6% 824 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1192 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 198.165 мг 5 мг 3963.3% 2177.6% 3 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Витамин В4, холин 59.59 мг 500 мг 11.9% 6.5% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.36 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 2.824 мкг 3 мкг 94.1% 51.7% 106 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.399 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 3.3% 1665 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7704 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0929 мг 20 мг 5.5% 3% 1830 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.61 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1617 г
Кальций, Ca 75.86 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1318 г
Кремний, Si 13.532 мг 30 мг 45.1% 24.8% 222 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 6.5% 845 г
Натрий, Na 518.83 мг 1300 мг 39.9% 21.9% 251 г
Сера, S 99.74 мг 1000 мг 10% 5.5% 1003 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 11.9% 462 г
Хлор, Cl 254.18 мг 2300 мг 11.1% 6.1% 905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3984 г
Литий, Li 0.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.5654 мг 2 мг 28.3% 15.5% 354 г
Медь, Cu 169.98 мкг 1000 мкг 17% 9.3% 588 г
Молибден, Mo 1.424 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4916 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 15.945 мкг 55 мкг 29% 15.9% 345 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 37.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10537 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.9849 мг 12 мг 8.2% 4.5% 1218 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.225 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.318 г ~
Трансжиры 0.088 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ролл запеченный с мидией и креветкой Taboo Lounge составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МИДИЕЙ И КРЕВЕТКОЙ TABOO LOUNGE

Ролл запеченный с мидией и креветкой Taboo Lounge богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 3963,3 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 94,1 %, кремнием - 45,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 11,1 %, марганцем - 28,3 %, медью - 17 %, селеном - 29 %

Чем полезен Ролл запеченный с мидией и креветкой Taboo Lounge

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл запеченный с мидией и креветкой Taboo Lounge, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл запеченный с мидией и креветкой Taboo Lounge, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы