Рецепт Римма Перец фаршированный диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римма Перец фаршированный диетический

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 600 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 500 г
Морковь (На пару) 200 г
Лук репчатый (На пару) 5 Штука
Эстрагон, сушеный 1 tsp, ground
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.5 tsp
Римма Гречка вареная 0.5 Порция
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Перец фаршированный диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13% 1027 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.6 мкг 900 мкг 36% 48.3% 278 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.898 мг 5 мг 38% 51% 263 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.8% 1978 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 6.8% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 17.7% 758 г
Витамин В9, фолаты 6.79 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5891 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 29.5% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 23.24 мг 90 мг 25.8% 34.6% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3695 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13812 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.0881 мг 20 мг 10.4% 14% 958 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 2.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.27 мг 2500 мг 9.1% 12.2% 1095 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5724 г
Кремний, Si 4.767 мг 30 мг 15.9% 21.3% 629 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2138 г
Натрий, Na 80.72 мг 1300 мг 6.2% 8.3% 1611 г
Сера, S 82.34 мг 1000 мг 8.2% 11% 1214 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 14.5% 928 г
Хлор, Cl 101.18 мг 2300 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 13.11 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 9.3% 1456 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 32.2% 417 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.5% 1418 г
Медь, Cu 93.69 мкг 1000 мкг 9.4% 12.6% 1067 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 5.5% 2466 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 106.4 мкг ~
Селен, Se 5.28 мкг 55 мкг 9.6% 12.9% 1042 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24125 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 5.6% 2392 г
Цинк, Zn 1.9117 мг 12 мг 15.9% 21.3% 628 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.065 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.065 г ~

Энергетическая ценность Римма Перец фаршированный диетический составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 283 гр (210.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИММА ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Римма Перец фаршированный диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 22 %, витамином C - 25,8 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 24 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Римма Перец фаршированный диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Римма Перец фаршированный диетический, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римма Перец фаршированный диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты