Рецепт гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречневый суп
| Бульон мясной прозрачный | 1300 г |
| Картофель | 140 г |
| Гречневая крупа ядрица | 60 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Морковь, красная | 38 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречневый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.7% | 1118 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.3% | 2435 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 112.9 г | 2273 г | 5% | 7.7% | 2013 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 19.4% | 794 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 9% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 15.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.253 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 8.3% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 4.2% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0243 мг | 20 мг | 15.1% | 23.3% | 661 г |
| Ниацин | 1.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.3 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.6% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12739 г |
| Кремний, Si | 3.049 мг | 30 мг | 10.2% | 15.7% | 984 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 6.9% | 2247 г |
| Натрий, Na | 18.48 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7035 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4032 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 15.4% | 996 г |
| Хлор, Cl | 12.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 11.6% | 1328 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 20.1% | 768 г |
| Литий, Li | 6.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.8% | 2299 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.2% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 2.895 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.3% | 2418 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41451 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.3595 мг | 12 мг | 3% | 4.6% | 3338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневый суп составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 112.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 13 %
Чем полезен гречневый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- форель соленая
- торт "у камина"
- иогурт 0,5%
- овсяная
- йогурт био макс
- сыр мягкий сливочный с зеленью
- Морковь по-корейски "Семейные Секреты"
- салат
- овощи с минтаем
- сыр король артур
- Молочные Оригинальные "Агромясопром"
- Ночной яблочный тост с корицей
- Горчица Русская "Махеев"
- Овсянка
- Бутерброд с куриной грудкой, мягким творогом и салатом
- венигрет
- Карпач
- Твороженный сыр с зеленью
- Запеканка творожная 08.02.15
- Хот-Дог Оригинальный
- каша гречневая
- сыр легкий
- Кофе с молоком
- Яйцо-кокот
- масло лососевое
- печень 08.02
- Ветчина Фабрика качества
- груши конференц
- летние овощи
- гренки в яйцах
- лонгкоу для фунчозы по-корейски
- пшеничная крупа "Увелка"
- фунчоза по-корейски
- творог вкуснотеево 0,5%
- творог талицкий обезжиренный
- капуста жареная
- тортолетки
- Зимний
- Корейка Останкино Копчено-Вареная
- коктейль сибирит
- сыр плавленный
- Куриная грудка, запеченная в рукаве в кефире со специями
- Сыр President грибы (плавленный)
- кофе
- салат из фасоли с помидорами сыром и сухариками
- Протеиновый батончик 40% power system
- крекер французский
- мюсли злаки с ягодами
- cyp
- горячие бутерброды
- Конфеты Rafaello
- Сулугуни "Лакомо"
- Хлебцы клюквенные
- Тортилья с курицей
- Рикотта сливочная Орбита
- Закусочн. сырн. кекс с травами
- шоколад бабаевский ".люкс"
- Смесь овощная
- Мягкий творог "Простоквашино" 0,1%
- Треугольники
- суп куриный с гречкой
- Куриный рулет с картофелем
- коровий горох
- Минтай филе с морковью и бел йогуртом
- Минтай филе с морковью и бел йогуртом
- Творожный десерт
- Винегрет
- Оладьи 7.02.15
- салат с пекинской капустой
- Куриные тефтели, запеченные в духовке
- Омлет из 2х яиц на воде с укропом и петрушкой
- запеканка со сливой
- пшеница с шоколадом
- Вермишелька Heinz
- печень и икра минтая паштет
- Оладьи с бананом
- Сыр Легкий
- хлебцы Молодцы ржаные
- салат
- Хлеб тостовый молочный формовой Щелковохлеб
- сыр плавленный Российский
- сырный сып
- блины с вареньем
- Суп-харчо
- Кисель форте
- рагу
- Хлеб Украинский новый Хлебзавод № 28
- Хлебцы семь злаков
- Овсянка на кефире
- сок из киви и моркови с витамином С
- сыр Великокняжеский
- Блинчики на кефире
- сок из тыквы
- Манты (пельмени)
- Соус из помидоров с красным вином
- печенье овсяное с яблоком и бананом
- Сибирская клетчатка. Витаминная поляна
- мюсли
- Суп гречневый
- мюсли запеченые с орехом
Метки: Как приготовить гречневый суп, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
