Рецепт Овощное рагу с кабочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с кабочками
| Кабачок (Тушение) | 750 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 220 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с кабочками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.2% | 2800 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16% | 1250 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.1 мкг | 900 мкг | 32.2% | 64.5% | 310 г |
| бета Каротин | 1.741 мг | 5 мг | 34.8% | 69.7% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 4.2% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6.2% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 12.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.685 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.8% | 5205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 22% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 12.8% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 10.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8395 мг | 20 мг | 4.2% | 8.4% | 2382 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.55 мг | 2500 мг | 11.5% | 23% | 866 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4769 г |
| Кремний, Si | 22.359 мг | 30 мг | 74.5% | 149.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 7.8% | 2579 г |
| Натрий, Na | 8.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 15834 г |
| Сера, S | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5491 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 8.6% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 36.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 7.6% | 2643 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 4.294 мкг | 10 мкг | 42.9% | 86% | 233 г |
| Литий, Li | 5.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 17% | 1181 г |
| Медь, Cu | 99.58 мкг | 1000 мкг | 10% | 20% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 6.947 мкг | 70 мкг | 9.9% | 19.8% | 1008 г |
| Никель, Ni | 4.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9434 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21575 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.4% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 7.6% | 2624 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с кабочками составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБОЧКАМИ
Овощное рагу с кабочками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином C - 11 %, калием - 11,5 %, кремнием - 74,5 %, кобальтом - 42,9 %
Чем полезен Овощное рагу с кабочками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Попкорн с солью
- Финиковые конфетки Июль
- Каша пшенная на воде с клюквой
- Курочка грудка с травами вкусвилл
- Киноа Белая с ГХИ (9.1×5,4×71) вода
- Пирог Брусничный
- Шоколадне печень
- Не мясная пита в белом
- Суп мясной с вермишелью
- Компот без сахара из малины и сливы
- Гедзе
- Майонез на кукурузном масле (Мила)
- Набор Фиджи
- Клубничный кето чизкейк//ПП рецепты без сахара
- Курица с грибами
- Сыр лососевый
- Пикша обжаренная с луком
- Клубника с молоком
- Масло из виноградных косточек рафинированное Лента Life
- курица бройлерная (бедро отварное)
- Рафаэлло
- Треска01
- вигантол
- Фруктовый лед яблочный fruit 70
- Фарфалле с морским гребешком,креветками и сыром пармезан
- витамины группы B
- Шрот расторопши
- Фруктовый лед малина fruit 70
- Паста с курицей и грибами в сливках
- Говядина с томатной пастой
- Ada's 2
- Блины на кефире
- Куриная котлета
- Овощи для вока
- Филе куринное с горчицей
- Суп с индейкой и киноа
- Салат с морскими гребешками,креветками ,авокадо с сыром
- Шоколадный десерт с апельсином
- Рожок с клубничный джемом
- Салат из леща и фасоли с огурцами
- Улитка с обезжир творогом
- Запеканка из кабачков
- Лейс с паприкой
- Куринные чипсы
- Coca-Cola без сахара
- Салат с ветчиной и сыром
- Бурый рис Здоровье [Националь]
- Паста Амосова
- Картошка тушеная с индейкой
- Рыбные котлеты из пеленгаса
- Уха по фински
- Печень свиная
- Пицца
- Пюре картофельное 02.07
- Курица по-азиатски
- Творог в лаваше
- HEPAFAST
- Арахисовая паста
- HEPAFAST Shake
- Кешью-сметана
- Капустная запеканка
- Wine collection
- Кисель на желатине
- Фруктовый микс
- TUNA SALAD - салат с тунцом (TUNA & PASTA) [DARDANEL]
- Йогурт греческий с голубикой,кедровыми орешками и урюком
- Гуляшь с говядиной
- Каша гречневая с тыквой
- Precon Gemüsebrühe
- Кутабы с сыром
- Суп из плеча индейки с вермишелью и шампиньонами
- Овсяноблин
- Рулетики из ветчины с сыром
- Куриное филе с ананасами
- Паштет из куриной печени
- Jamy pie
- Салат из зелени со сметаной
- Шоколад ручной работы белый с воздушным рисом и фисташкой
- Карамелизированный белый шоколад Red
- Щавелевый
- Йогурт питьевой Активиа без сахара, яблоко, злаки
- Горчица Баварская пикантно-сладкая Haas (с ХС)
- Котлеты Лазерсон фарш домашний с яйцом
- Сыр Oldenburger с томатом и базиликом (с ХС)
- Чечевица красная Лента
- Грецкий орех в темном шоколаде
- Винегрет (копия)
- Пиро6
- Фаршированные шампиньоны
- Макароны Перья Лента
- Горох колотый жёлтый шлифованный Мистраль
- Пшеничная крупа Makfa (мелкая)
- Паштет из индейки Главпродукт
- Йогурт кокос-ваниль [EPICA]
- Йогурт Greek yogurt с медом и грецкими орехами
- Йогурт Greek yogurt греческий натуральный (с ХС)
- Овсяные хлопья 1 крупный размер Ясно солнышко
- Гречневые хлопья Лента не требующие варки (с ХС)
- Сироп для напитков
- Рагу 1
Метки: Как приготовить Овощное рагу с кабочками, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с кабочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
