Войти

Рецепт ЧечеВица-Маш (вязкий гарнир), 1,7кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЧечеВица-Маш (вязкий гарнир), 1,7кг

Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 1 г
Уксус яблочный 10 г
Горчичный порошок 9 г
Лавровый лист 2 г
Бульон говяжий 50 г
Бульон куриный 200 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧечеВица-Маш (вязкий гарнир), 1,7кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.7% 1041 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 19% 588 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.6% 3105 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 4.8% 2308 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 0.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2647 г
Витамин В4, холин 29.26 мг 500 мг 5.9% 6.6% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.796 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4877 мг 20 мг 7.4% 8.3% 1344 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.58 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1010 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 4.5% 2532 г
Кремний, Si 18.825 мг 30 мг 62.8% 70.2% 159 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 9.4% 1188 г
Натрий, Na 154.87 мг 1300 мг 11.9% 13.3% 839 г
Сера, S 55.76 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1793 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 17.2% 649 г
Хлор, Cl 194.79 мг 2300 мг 8.5% 9.5% 1181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 145.7 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 3.419 мг 18 мг 19% 21.2% 526 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 32.4% 345 г
Литий, Li 17.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.3583 мг 2 мг 17.9% 20% 558 г
Медь, Cu 227.38 мкг 1000 мкг 22.7% 25.4% 440 г
Молибден, Mo 18.513 мкг 70 мкг 26.4% 29.5% 378 г
Никель, Ni 37.289 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 8.8% 1260 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 69.18 мкг ~
Фтор, F 48.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8207 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.7832 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1532 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ЧечеВица-Маш (вязкий гарнир), 1,7кг составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 73.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА-МАШ (ВЯЗКИЙ ГАРНИР), 1,7КГ

ЧечеВица-Маш (вязкий гарнир), 1,7кг богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,8 %, фосфором - 15,4 %, железом - 19 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 17,9 %, медью - 22,7 %, молибденом - 26,4 %

Чем полезен ЧечеВица-Маш (вязкий гарнир), 1,7кг

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЧечеВица-Маш (вязкий гарнир), 1,7кг, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЧечеВица-Маш (вязкий гарнир), 1,7кг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
6 11
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
5 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%