Рецепт Перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус

хлебцы гречневые с витаминами 1 штука
Авокадо 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.1% 949 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.9% 2433 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 19.6% 488 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 4.5% 2128 г
альфа Каротин 9.143 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 5% 1908 г
бета Криптоксантин 10.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6% 1593 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 10.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 33.19 мкг 400 мкг 8.3% 8% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 16% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 5.1% 1880 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 9.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.3288 мг 20 мг 6.6% 6.3% 1505 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.24 мг 2500 мг 12.3% 11.8% 814 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 1% 9814 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 9.1% 1050 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3515 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12357 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7502 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 4.5% 2145 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 5.3% 1809 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 27.4% 350 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 5.7% 1656 г
Медь, Cu 124.76 мкг 1000 мкг 12.5% 12% 802 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 4.6% 2100 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15805 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32814 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3540 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.905 мг ~
Стигмастерол 0.762 мг ~
бета Ситостерол 28.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перекус составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 105 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС

Перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 28,6 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Перекус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты