Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из кабачков

Цукини, молодые 300 г
Яйцо куриное 90 г
Овсяная мука 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11% 1056 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.7% 1333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 13.2% 874 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 11.1% 1040 г
Витамин В4, холин 75.3 мг 500 мг 15.1% 17.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 17.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 10.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 22.1 мкг 400 мкг 5.5% 6.4% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 34.1 мг 90 мг 37.9% 43.8% 264 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 7.6% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин Н, биотин 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 14% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 11.5% 1000 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515 мг 2500 мг 20.6% 23.8% 485 г
Кальций, Ca 40.3 мг 1000 мг 4% 4.6% 2481 г
Магний, Mg 42.1 мг 400 мг 10.5% 12.1% 950 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2938 г
Сера, S 79.9 мг 1000 мг 8% 9.2% 1252 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 24.2% 476 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 2.3% 4915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 11.1% 1047 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.6% 2500 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 34.6% 333 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 11.8% 977 г
Медь, Cu 121.9 мкг 1000 мкг 12.2% 14.1% 820 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3889 г
Селен, Se 9.51 мкг 55 мкг 17.3% 20% 578 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24242 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Цинк, Zn 1.163 мг 12 мг 9.7% 11.2% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Драники из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином C - 37,9 %, витамином H - 12,1 %, калием - 20,6 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 30 %, медью - 12,2 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Драники из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из кабачков, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты