Рецепт овсянка цельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка цельная

Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 700 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка цельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.7% 1600 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.3% 1023 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.1% 667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8911 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 5.1% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.603 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3773 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2355 г
Витамин Н, биотин 7.313 мкг 50 мкг 14.6% 10.8% 684 г
Витамин РР, НЭ 1.5753 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1270 г
Макроэлементы
Калий, K 131.32 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1904 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3583 г
Кремний, Si 15.722 мг 30 мг 52.4% 38.9% 191 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 7.9% 936 г
Натрий, Na 190.27 мг 1300 мг 14.6% 10.8% 683 г
Сера, S 31.16 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3209 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 11.8% 630 г
Хлор, Cl 299.3 мг 2300 мг 13% 9.6% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1260 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 2.518 мкг 10 мкг 25.2% 18.7% 397 г
Марганец, Mn 1.8486 мг 2 мг 92.4% 68.5% 108 г
Медь, Cu 184.48 мкг 1000 мкг 18.4% 13.6% 542 г
Молибден, Mo 14.653 мкг 70 мкг 20.9% 15.5% 478 г
Фтор, F 94.7 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4224 г
Цинк, Zn 0.9842 мг 12 мг 8.2% 6.1% 1219 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка цельная составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ЦЕЛЬНАЯ

овсянка цельная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,6 %, кремнием - 52,4 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 13 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 92,4 %, медью - 18,4 %, молибденом - 20,9 %

Чем полезен овсянка цельная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка цельная, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка цельная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы