Рецепт Борщ 27.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 27.09

Свекла отварная по 1-76 390 г
Картофель (Варка без слива) 490 г
Курица отварная, по 2-4 120 г
Уксус столовый 9% 20 г
Сахар песок 10 г
Бульон куриный 1500 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 27.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.7% 3476 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.5% 2609 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 3% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.796 мкг 400 мкг 3.7% 7.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 6.1% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7039 мг 20 мг 8.5% 16.8% 1174 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.21 мг 2500 мг 8.4% 16.6% 1195 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8711 г
Кремний, Si 5.248 мг 30 мг 17.5% 34.5% 572 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3806 г
Натрий, Na 96.24 мг 1300 мг 7.4% 14.6% 1351 г
Сера, S 21.43 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4666 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 9.3% 2122 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3147 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24590 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 16.8% 1179 г
Литий, Li 8.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3155 г
Медь, Cu 63.27 мкг 1000 мкг 6.3% 12.4% 1581 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 2.8% 6924 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 1.317 мкг 55 мкг 2.4% 4.7% 4176 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28860 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.1854 мг 12 мг 1.5% 3% 6472 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Борщ 27.09 составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 27.09

Борщ 27.09 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %

Чем полезен Борщ 27.09

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 27.09, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 27.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты