Рецепт Перловка в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка в пакете

Крупа перловая в пакетиках 60 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.8% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 9.7% 1028 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.5% 800 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.2% 3161 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.742 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4225 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1935 мг 20 мг 6% 6% 1676 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.48 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4506 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4558 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 4% 2480 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8060 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4026 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 13% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3098 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 5.8% 1721 г
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 10.5% 954 г
Медь, Cu 122.58 мкг 1000 мкг 12.3% 12.3% 816 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 5.9% 1709 г
Никель, Ni 6.452 мкг ~
Селен, Se 12.161 мкг 55 мкг 22.1% 22.1% 452 г
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 249.03 мкг 4000 мкг 6.2% 6.2% 1606 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 8.1% 1241 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перловка в пакете составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА В ПАКЕТЕ

Перловка в пакете богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13 %, медью - 12,3 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Перловка в пакете

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка в пакете, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги