Рецепт яичница с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с сыром и колбасой

Колбаса вареная, докторская	100 г
Сыр российский	10 г
Яйца, целиком, жареные	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.1 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	762 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	8.1%	555 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	14.3%	316 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.2%	21900 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	1.3%	3454 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.8 мкг	900 мкг	17.1%	7.7%	585 г
Ретинол	0.151 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
бета Криптоксантин	6.452 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	350.323 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	3%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.377 мг	1.8 мг	20.9%	9.5%	477 г
Витамин В4, холин	204.58 мг	500 мг	40.9%	18.5%	244 г
Витамин В5, пантотеновая	1.071 мг	5 мг	21.4%	9.7%	467 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	4.4%	1036 г
Витамин В9, фолаты	34.694 мкг	400 мкг	8.7%	3.9%	1153 г
Витамин В12, кобаламин	0.674 мкг	3 мкг	22.5%	10.2%	445 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	1.45 мкг	10 мкг	14.5%	6.6%	690 г
Витамин D3, холекальциферол	1.419 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.958 мг	15 мг	6.4%	2.9%	1566 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.348 мг	~
дельта Токоферол	0.039 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.4%	3333 г
Дигидрофиллохинон	0.065 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.8303 мг	20 мг	9.2%	4.2%	1093 г
Ниацин	0.781 мг	~
Бетаин	0.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.29 мг	2500 мг	7.2%	3.3%	1394 г
Кальций, Ca	77.74 мг	1000 мг	7.8%	3.5%	1286 г
Магний, Mg	16.61 мг	400 мг	4.2%	1.9%	2408 г
Натрий, Na	426.77 мг	1300 мг	32.8%	14.8%	305 г
Сера, S	48.77 мг	1000 мг	4.9%	2.2%	2050 г
Фосфор, P	212.3 мг	800 мг	26.5%	12%	377 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	4.5%	1000 г
Марганец, Mn	0.0194 мг	2 мг	1%	0.5%	10309 г
Медь, Cu	51.94 мкг	1000 мкг	5.2%	2.4%	1925 г
Селен, Se	21.355 мкг	55 мкг	38.8%	17.5%	258 г
Фтор, F	0.77 мкг	4000 мкг			519481 г
Цинк, Zn	1.0097 мг	12 мг	8.4%	3.8%	1188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.276 г	~
Аргинин*	0.824 г	~
Валин	0.871 г	~
Гистидин*	0.367 г	~
Изолейцин	0.678 г	~
Лейцин	1.115 г	~
Лизин	0.994 г	~
Метионин	0.396 г	~
Метионин + Цистеин	0.198 г	~
Треонин	0.589 г	~
Триптофан	0.187 г	~
Фенилаланин	0.679 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.367 г	~
Заменимые аминокислоты	0.459 г	~
Аланин	0.794 г	~
Аспарагиновая кислота	1.294 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.562 г	~
Глутаминовая кислота	1.988 г	~
Пролин	0.628 г	~
Серин	0.868 г	~
Тирозин	0.512 г	~
Цистеин	0.258 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	15.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	277.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.161 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.27 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.789 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	1.692 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.77 г	min 16.8 г	46.3%	20.9%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.43 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.273 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.768 г	от 11.2 до 20.6 г	24.7%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.323 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.211 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.15 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.041 г	~
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность яичница с сыром и колбасой составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.1 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	65.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

яичница с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 20,9 %, холином - 40,9 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином D - 14,5 %, фосфором - 26,5 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен яичница с сыром и колбасой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить яичница с сыром и колбасой, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе