Рецепт Яблочно—ягодное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно—ягодное суфле

яблоки запеченные целиком без сахара 573 г
Желатин пищевой 20 г
Голубика 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно—ягодное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.5% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.7% 2212 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.9% 952 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2722 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.936 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20661 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 14.1% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 5.5% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8595 мг 20 мг 4.3% 7.3% 2327 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.41 мг 2500 мг 10.9% 18.6% 921 г
Кальций, Ca 37.34 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2678 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 5.1% 3300 г
Натрий, Na 25.17 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5165 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20661 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 4.3% 3960 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 118557 г
Микроэлементы
Бор, B 237.2 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 21.8% 782 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7732 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 16.5% 1033 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4149 г
Медь, Cu 148.9 мкг 1000 мкг 14.9% 25.4% 672 г
Молибден, Mo 5.807 мкг 70 мкг 8.3% 14.1% 1205 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18966 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51680 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 13.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.1452 мг 12 мг 1.2% 2% 8264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яблочно—ягодное суфле составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО—ЯГОДНОЕ СУФЛЕ

Яблочно—ягодное суфле богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,8 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Яблочно—ягодное суфле

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно—ягодное суфле, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно—ягодное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты