Рецепт Котлеты из кабачков .картофеля и моркови (20.10.2023.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из кабачков .картофеля и моркови (20.10.2023.)

Кабачок (Жарка) 667 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Жарка) 345 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Морковь (Жарка) 127 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Петрушка сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Соль пряная 01.07.2023. 5 г
Кукурузная мука (Жарка) 106 г
Подсолнечное масло 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кабачков .картофеля и моркови (20.10.2023.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.7% 3304 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.6% 528 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.6% 1217 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.2 мкг 900 мкг 27.7% 15.6% 361 г
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 1.497 мг 5 мг 29.9% 16.8% 334 г
бета Криптоксантин 1.115 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 1.4% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 9.924 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4031 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 6% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.689 мг 15 мг 31.3% 17.6% 320 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10707 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.5589 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1283 г
Ниацин 1.131 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.93 мг 2500 мг 15.4% 8.7% 648 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2994 г
Кремний, Si 37.194 мг 30 мг 124% 69.8% 81 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 3.4% 1663 г
Натрий, Na 561.49 мг 1300 мг 43.2% 24.3% 232 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 1.7% 3311 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 3.8% 1501 г
Хлор, Cl 881.42 мг 2300 мг 38.3% 21.6% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.4 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 59.92 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6438 г
Кобальт, Co 3.07 мкг 10 мкг 30.7% 17.3% 326 г
Литий, Li 23.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 6.6% 854 г
Медь, Cu 108.68 мкг 1000 мкг 10.9% 6.1% 920 г
Молибден, Mo 8.33 мкг 70 мкг 11.9% 6.7% 840 г
Никель, Ni 3.229 мкг ~
Рубидий, Rb 188.2 мкг ~
Селен, Se 1.469 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3744 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19666 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.8% 1157 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2359 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.235 мг ~
бета Ситостерол 20.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.465 г min 16.8 г 14.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.61 г от 11.2 до 20.6 г 59% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кабачков .картофеля и моркови (20.10.2023.) составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ .КАРТОФЕЛЯ И МОРКОВИ (20.10.2023.)

Котлеты из кабачков .картофеля и моркови (20.10.2023.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином E - 31,3 %, калием - 15,4 %, кремнием - 124 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Котлеты из кабачков .картофеля и моркови (20.10.2023.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из кабачков .картофеля и моркови (20.10.2023.), калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из кабачков .картофеля и моркови (20.10.2023.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты