Рецепт шоколадно овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадно овсяный кекс

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Овсяные хлопья "геркулес"	82 г
Отруби пшеничные	6 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	52 г
Какао-порошок	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Корица	2 г
Ванильный экстракт	0 г
Йогурт 1,5% жирности	244 г
Земляника (садовая), клубника	207 г
Сок апельсиновый	100 г
Сахарная пудра	87 г

Способ приготовления

Способ приготовления: Яйцо очень хорошо взбить в чашке и добавить всё остальное, тщательно перемешать и оставить минут на 10, чтобы разбухла овсянка. Перед выпеканием еще раз помешать и поставить чашку на 3.5 минуты в микроволновку. Достать, немного остудить и разрезать на 4 коржика, каждый пропитать соком (можно обильно) и начать складывать тортик: коржик намазать йогуртом с добавлением стевиозид, положить на него ягоды, сверху следующий коржик и тд. Стекающим йогуртом обмазывать бортики. Поставить на ночь в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадно овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.4 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1322 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.6%	1727 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.5%	2240 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	7.6%	1033 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.7%	1176 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	2.4%	3382 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.1 мкг	900 мкг	3.9%	3.1%	2564 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
бета Криптоксантин	0.294 мкг	~
Ликопин	0.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.506 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	5.5%	1429 г
Витамин В4, холин	30.04 мг	500 мг	6%	4.7%	1664 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	3.4%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В9, фолаты	5.619 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7119 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	2.2%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	18.94 мг	90 мг	21%	16.5%	475 г
Витамин D, кальциферол	0.254 мкг	10 мкг	2.5%	2%	3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	2.3%	3432 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.307 мкг	50 мкг	10.6%	8.3%	942 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.4847 мг	20 мг	7.4%	5.8%	1347 г
Ниацин	0.35 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.82 мг	2500 мг	7%	5.5%	1438 г
Кальций, Ca	67.77 мг	1000 мг	6.8%	5.3%	1476 г
Магний, Mg	29.48 мг	400 мг	7.4%	5.8%	1357 г
Натрий, Na	351.34 мг	1300 мг	27%	21.2%	370 г
Сера, S	32.85 мг	1000 мг	3.3%	2.6%	3044 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	9.9%	791 г
Хлор, Cl	34.91 мг	2300 мг	1.5%	1.2%	6588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3 мкг	~
Бор, B	43.7 мкг	~
Ванадий, V	2.12 мкг	~
Железо, Fe	1.242 мг	18 мг	6.9%	5.4%	1449 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	1.9%	4155 г
Кобальт, Co	2.599 мкг	10 мкг	26%	20.4%	385 г
Марганец, Mn	0.4479 мг	2 мг	22.4%	17.6%	447 г
Медь, Cu	83.71 мкг	1000 мкг	8.4%	6.6%	1195 г
Молибден, Mo	3.341 мкг	70 мкг	4.8%	3.8%	2095 г
Олово, Sn	0.77 мкг	~
Селен, Se	3.743 мкг	55 мкг	6.8%	5.3%	1469 г
Стронций, Sr	1.01 мкг	~
Фтор, F	15.91 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25141 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	1.6%	4762 г
Цинк, Zn	0.4679 мг	12 мг	3.9%	3.1%	2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.792 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.2 г	~
Лизин	0.155 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.142 г	~
Аспарагиновая кислота	0.28 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	0.435 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.059 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.357 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.768 г	min 16.8 г	4.6%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.667 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.362 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.339 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность шоколадно овсяный кекс составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.4 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО ОВСЯНЫЙ КЕКС

шоколадно овсяный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен шоколадно овсяный кекс

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шоколадно овсяный кекс, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадно овсяный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе