Рецепт Салат огурецпомидорговядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурецпомидорговядина

Огурец парниковый 203 г
Помидор (томат), грунтовый 273 г
Говядина отварная, по 1-392 117 г
Лук репчатый, красный 64 г
Петрушка свежая 13 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурецпомидорговядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.6% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.2% 1436 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2671 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 11.6% 1247 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 11.3% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 2.9% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.809 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4541 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 22.9% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 4.2% 3432 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 42.5% 341 г
Витамин РР, НЭ 1.8279 мг 20 мг 9.1% 13.2% 1094 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.85 мг 2500 мг 9.3% 13.5% 1078 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3033 г
Кремний, Si 16.503 мг 30 мг 55% 79.8% 182 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2049 г
Натрий, Na 329.71 мг 1300 мг 25.4% 36.9% 394 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6301 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 10.9% 1342 г
Хлор, Cl 275.53 мг 2300 мг 12% 17.4% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.1 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2228 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7042 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 43.5% 334 г
Литий, Li 10.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 6.8% 2116 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 9.3% 1562 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 8.1% 1800 г
Никель, Ni 5.076 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20221 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24953 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 8% 1818 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 3% 4762 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.024 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Салат огурецпомидорговядина составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦПОМИДОРГОВЯДИНА

Салат огурецпомидорговядина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 55 %, хлором - 12 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат огурецпомидорговядина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурецпомидорговядина, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурецпомидорговядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы