Рецепт Запеканка картофель с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка картофель с овощами

Картофель (Запекание) 200 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Цветная капуста (Запекание) 100 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофель с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.9% 2517 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.8% 833 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 13.5% 1096 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 4.175 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 13.5% 1096 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 233.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.6% 1714 г
Витамин В4, холин 24.45 мг 500 мг 4.9% 7.2% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 11.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 14.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 23.927 мкг 400 мкг 6% 8.9% 1672 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 24.04 мг 90 мг 26.7% 39.5% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 5.2% 2890 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6766 г
Витамин К, филлохинон 57.6 мкг 120 мкг 48% 71% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.1273 мг 20 мг 5.6% 8.3% 1774 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.04 мг 2500 мг 14.5% 21.4% 691 г
Кальций, Ca 53.24 мг 1000 мг 5.3% 7.8% 1878 г
Кремний, Si 22.484 мг 30 мг 74.9% 110.8% 133 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 9% 1643 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 1.5% 9630 г
Сера, S 29.96 мг 1000 мг 3% 4.4% 3338 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 10.8% 1370 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.4 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Ванадий, V 56.79 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 8% 1854 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5396 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 26.5% 558 г
Литий, Li 29.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 16.1% 922 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 12.6% 1179 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 10.9% 1348 г
Никель, Ni 3.532 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 196.9 мкг ~
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5517 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 18010 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 13.8% 1073 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3119 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.268 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картофель с овощами составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ

Запеканка картофель с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, витамином K - 48 %, калием - 14,5 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Запеканка картофель с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка картофель с овощами, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофель с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги