Рецепт Салат Минутка с отварным рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Минутка с отварным рисом

Стейк Минутка 100 г
Огурец парниковый 80 г
Айсберг (салат кочанный) 90 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Тайский коричнечый рис Жасмин, отварной 100 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Способ приготовления

Салат овощной с говядиной и рисом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Минутка с отварным рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.5% 1027 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.9 мкг 900 мкг 40.3% 43.8% 248 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.515 мкг ~
бета Каротин 1.807 мг 5 мг 36.1% 39.2% 277 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.2% 1065 г
Витамин В4, холин 80.9 мг 500 мг 16.2% 17.6% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 12.9% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.198 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4349 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 22.1% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 4% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 6.2% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3505 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.694 мкг 50 мкг 13.4% 14.6% 747 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.9984 мг 20 мг 10% 10.9% 1001 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.23 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1294 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 3% 3560 г
Кремний, Si 32.179 мг 30 мг 107.3% 116.6% 93 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 6.5% 1667 г
Натрий, Na 77.94 мг 1300 мг 6% 6.5% 1668 г
Сера, S 90.47 мг 1000 мг 9% 9.8% 1105 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 15.7% 696 г
Хлор, Cl 109.89 мг 2300 мг 4.8% 5.2% 2093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 37.71 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 8.6% 1272 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 4.9% 2216 г
Кобальт, Co 4.972 мкг 10 мкг 49.7% 54% 201 г
Литий, Li 3.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.3002 мг 2 мг 15% 16.3% 666 г
Медь, Cu 95.37 мкг 1000 мкг 9.5% 10.3% 1049 г
Молибден, Mo 8.723 мкг 70 мкг 12.5% 13.6% 802 г
Никель, Ni 5.31 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 9.522 мкг 55 мкг 17.3% 18.8% 578 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 51.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7747 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1433 г
Цинк, Zn 1.0477 мг 12 мг 8.7% 9.5% 1145 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.336 мг ~
бета Ситостерол 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат Минутка с отварным рисом составляет 92 кКал.

  • Порция = 175 гр (161 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИНУТКА С ОТВАРНЫМ РИСОМ

Салат Минутка с отварным рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 36,1 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 13,4 %, кремнием - 107,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 49,7 %, марганцем - 15 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат Минутка с отварным рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Минутка с отварным рисом, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Минутка с отварным рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты