Войти

Рецепт Салат Пекин/пом/ гор/ майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекин/пом/ гор/ майонез

Пекинская капуста 75 г
Горошек зеленый. Консервы 90 г
Помидор (томат), парниковый 54 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 13 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекин/пом/ гор/ майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.8% 1474 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.3% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.9% 870 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 8.5% 2050 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.315 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 9.9% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 15.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.433 мкг 400 мкг 7.4% 12.8% 1359 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 32.4% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 20.3% 856 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8818 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 31.2% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 6.6% 2637 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.87 мг 2500 мг 6.8% 11.8% 1472 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 7.8% 2236 г
Кремний, Si 6.088 мг 30 мг 20.3% 35.2% 493 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3008 г
Натрий, Na 1146 мг 1300 мг 88.2% 152.9% 113 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4568 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 9.9% 1762 г
Хлор, Cl 1525.55 мг 2300 мг 66.3% 114.9% 151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.9% 2980 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 42.6% 407 г
Литий, Li 6.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 15.1% 1152 г
Медь, Cu 92.29 мкг 1000 мкг 9.2% 15.9% 1084 г
Молибден, Mo 9.164 мкг 70 мкг 13.1% 22.7% 764 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 1.001 мкг 55 мкг 1.8% 3.1% 5495 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63593 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3168 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.21 г от 4.7 до 16.8 г 47% 81.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.404 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат Пекин/пом/ гор/ майонез составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИН/ПОМ/ ГОР/ МАЙОНЕЗ

Салат Пекин/пом/ гор/ майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 18 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 66,3 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Салат Пекин/пом/ гор/ майонез

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Пекин/пом/ гор/ майонез, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекин/пом/ гор/ майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59