Рецепт Макароны с грибами бедром сыром сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами бедром сыром сливками

Подсолнечное масло	20 г
Шампиньоны (Тушение)	0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	0 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание)	0 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	200 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок, порошок	1 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание)	200 г
Креветка сырая	200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	70 г
Укроп	3 г
Перец сладкий красный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами бедром сыром сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.2 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	801 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	7.5%	639 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	8.7%	549 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	3.8%	1266 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.4%	2000 г
Вода	54.9 г	2273 г	2.4%	1.1%	4140 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.3 мкг	900 мкг	7.3%	3.5%	1378 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7813 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.7%	2857 г
Витамин В4, холин	26.62 мг	500 мг	5.3%	2.5%	1878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	1.6%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.3%	3571 г
Витамин В9, фолаты	3.633 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11010 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	3.5%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	3.66 мг	90 мг	4.1%	2%	2459 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.678 мг	15 мг	11.2%	5.3%	894 г
Витамин Н, биотин	1.497 мкг	50 мкг	3%	1.4%	3340 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.8062 мг	20 мг	4%	1.9%	2481 г
Ниацин	0.352 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.14 мг	2500 мг	5%	2.4%	1998 г
Кальций, Ca	149.69 мг	1000 мг	15%	7.1%	668 г
Кремний, Si	0.612 мг	30 мг	2%	1%	4902 г
Магний, Mg	19.1 мг	400 мг	4.8%	2.3%	2094 г
Натрий, Na	296.16 мг	1300 мг	22.8%	10.8%	439 г
Сера, S	109.83 мг	1000 мг	11%	5.2%	910 г
Фосфор, P	151.2 мг	800 мг	18.9%	9%	529 г
Хлор, Cl	254.22 мг	2300 мг	11.1%	5.3%	905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.6 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.673 мг	18 мг	3.7%	1.8%	2675 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9868 г
Кобальт, Co	0.565 мкг	10 мкг	5.7%	2.7%	1770 г
Литий, Li	1.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.0668 мг	2 мг	3.3%	1.6%	2994 г
Медь, Cu	285.03 мкг	1000 мкг	28.5%	13.6%	351 г
Молибден, Mo	2.932 мкг	70 мкг	4.2%	2%	2387 г
Никель, Ni	0.087 мкг	~
Олово, Sn	3.16 мкг	~
Селен, Se	2.163 мкг	55 мкг	3.9%	1.9%	2543 г
Стронций, Sr	4.45 мкг	~
Фтор, F	19.08 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20964 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6098 г
Цинк, Zn	0.8479 мг	12 мг	7.1%	3.4%	1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.241 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.323 г	~
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.396 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.328 г	~
Лейцин	0.589 г	~
Лизин	0.417 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.339 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.265 г	~
Заменимые аминокислоты	0.433 г	~
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.341 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	1.707 г	~
Пролин	0.707 г	~
Серин	0.359 г	~
Тирозин	0.28 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.091 г	от 0.9 до 3.7 г	10.1%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.877 г	от 4.7 до 16.8 г	39.9%	19%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.01 мг	~
бета Ситостерол	5.175 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.641 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.296 г	~
6:0 Капроновая	0.15 г	~
8:0 Каприловая	0.078 г	~
10:0 Каприновая	0.165 г	~
12:0 Лауриновая	0.193 г	~
14:0 Миристиновая	1.058 г	~
15:0 Пентадекановая	0.06 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.84 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.87 г	~
20:0 Арахиновая	0.06 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.846 г	min 16.8 г	16.9%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.181 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.47 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.115 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.795 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.091 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Макароны с грибами бедром сыром сливками составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.2 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	54.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ БЕДРОМ СЫРОМ СЛИВКАМИ

Макароны с грибами бедром сыром сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, кальцием - 15 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 11,1 %, медью - 28,5 %

Чем полезен Макароны с грибами бедром сыром сливками

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с грибами бедром сыром сливками, калорийность 210,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами бедром сыром сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Тефтели с бурым рисом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе