Рецепт Творог с эритритом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с эритритом

Творог влажный обезжиренный 220 г
Казеин [SAN] 10 г
Эритрит [Polezzno] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с эритритом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 19% 731 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.7% 2979 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 15.8% 878 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 4.6% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 11.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 19.3% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.1309 мг 20 мг 0.7% 1% 15279 г
Бетаин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.55 мг 2500 мг 5% 6.9% 2007 г
Кальций, Ca 78.18 мг 1000 мг 7.8% 10.8% 1279 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Натрий, Na 338.18 мг 1300 мг 26% 36.1% 384 г
Сера, S 94 мг 1000 мг 9.4% 13.1% 1064 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 30% 463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 1.1% 13235 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1.4% 10000 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 3.8% 3667 г
Селен, Se 8.545 мкг 55 мкг 15.5% 21.5% 644 г
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13923 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 5% 2808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 2.199 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творог с эритритом составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЭРИТРИТОМ

Творог с эритритом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 13,9 %, фосфором - 21,6 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Творог с эритритом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с эритритом, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с эритритом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги