Рецепт Салат витаминный 28.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный 28.02

Капуста белокочанная 420 г
Морковь 83 г
Уксус столовый 9% 20 г
Подсолнечное масло 14 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный 28.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.9% 1053 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.3 мкг 900 мкг 34.5% 64.8% 290 г
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 71.2% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.8% 2769 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.529 мкг 400 мкг 4.6% 8.6% 2159 г
Витамин C, аскорбиновая 47.52 мг 90 мг 52.8% 99.2% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 16% 1170 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 61.4 мкг 120 мкг 51.2% 96.2% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.8707 мг 20 мг 4.4% 8.3% 2297 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.58 мг 2500 мг 10.6% 19.9% 945 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 7.9% 2406 г
Кремний, Si 45.148 мг 30 мг 150.5% 282.9% 66 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 8.6% 2183 г
Натрий, Na 13.37 мг 1300 мг 1% 1.9% 9723 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 5.6% 3360 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 7.7% 2446 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.9 мкг ~
Бор, B 186.6 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 6% 3125 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4823 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 49.8% 378 г
Литий, Li 0.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 15.4% 1225 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 13.3% 1413 г
Молибден, Mo 10.872 мкг 70 мкг 15.5% 29.1% 644 г
Никель, Ni 12.612 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22088 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24600 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 16.4% 1147 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.584 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 63.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.326 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.688 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный 28.02 составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ 28.02

Салат витаминный 28.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином C - 52,8 %, витамином K - 51,2 %, кремнием - 150,5 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Салат витаминный 28.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный 28.02, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный 28.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты