Рецепт Закуска из ШПРОТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из ШПРОТ

Шпроты в масле. Консервы 115 г
Сыр Карат Дружба плавленный 140 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из ШПРОТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.1% 510 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 14.9% 241 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 5.5% 647 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5% 720 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.361 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 2.6% 1382 г
Витамин D, кальциферол 9.115 мкг 10 мкг 91.2% 32.9% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.05 мг 15 мг 27% 9.7% 370 г
Витамин Н, биотин 1.889 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.2907 мг 20 мг 26.5% 9.5% 378 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.39 мг 2500 мг 10.9% 3.9% 921 г
Кальций, Ca 503.13 мг 1000 мг 50.3% 18.1% 199 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.1% 33708 г
Магний, Mg 44.43 мг 400 мг 11.1% 4% 900 г
Натрий, Na 817.3 мг 1300 мг 62.9% 22.7% 159 г
Сера, S 182.33 мг 1000 мг 18.2% 6.6% 548 г
Фосфор, P 517.2 мг 800 мг 64.7% 23.3% 155 г
Хлор, Cl 1401.48 мг 2300 мг 60.9% 21.9% 164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 25.744 мкг 10 мкг 257.4% 92.7% 39 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 3% 1206 г
Медь, Cu 107.37 мкг 1000 мкг 10.7% 3.9% 931 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1343 г
Никель, Ni 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.009 мкг 55 мкг 10.9% 3.9% 915 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20899 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 1.6061 мг 12 мг 13.4% 4.8% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.954 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.259 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 6.92 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 1.099 г ~
Серин 1.4 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.496 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 1.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 1.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.868 г min 16.8 г 23% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Закуска из ШПРОТ составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ШПРОТ

Закуска из ШПРОТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином D - 91,2 %, витамином E - 27 %, витамином PP - 26,5 %, кальцием - 50,3 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 64,7 %, хлором - 60,9 %, кобальтом - 257,4 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Закуска из ШПРОТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из ШПРОТ, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из ШПРОТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты