Рецепт Щи с щавелем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с щавелем и курицей

Морковь (Варка без слива) 100 г
Фруктоза [Фруктозов] 1.5 г
Щавель (Варка без слива) 85 г
Шпинат (Варка без слива) 27 г
Яйцо перепелиное (Варка) 4 Штука
Бульон куриный 300 г
Вода 350 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с щавелем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.5% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.9% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 67.9% 400 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 72% 377 г
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 11.4% 2368 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 12.8% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 8.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 13.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.559 мкг 400 мкг 1.4% 3.8% 7196 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 12.5% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 5.7% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 41.6% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.0139 мг 20 мг 5.1% 13.9% 1973 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.05 мг 2500 мг 9.4% 25.5% 1068 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6196 г
Кремний, Si 8.844 мг 30 мг 29.5% 80.2% 339 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 12.8% 2140 г
Натрий, Na 115.71 мг 1300 мг 8.9% 24.2% 1123 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4706 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 13.3% 2036 г
Хлор, Cl 136.55 мг 2300 мг 5.9% 16% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 25.94 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 13.6% 2020 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8152 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 53.5% 508 г
Литий, Li 11.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 9% 3017 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 18.2% 1490 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 13.3% 2041 г
Никель, Ni 2.168 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 1.758 мкг 55 мкг 3.2% 8.7% 3129 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 42.69 мкг 4000 мкг 1.1% 3% 9370 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 11.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.2294 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5231 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи с щавелем и курицей составляет 36,8 кКал.

  • Порция = 433 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ЩАВЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ

Щи с щавелем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Щи с щавелем и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с щавелем и курицей, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с щавелем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты