Рецепт Салат 21.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 21.03.24
| Капуста белокочанная | 365 г |
| Морковь | 185 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 21.03.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 33.7% | 952 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 686.7 мкг | 900 мкг | 76.3% | 244.6% | 131 г |
| бета Каротин | 4.147 мг | 5 мг | 82.9% | 265.7% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 6.4% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 5.4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 18.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.643 мкг | 400 мкг | 5.4% | 17.3% | 1848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.22 мг | 90 мг | 51.4% | 164.7% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.8 мкг | 120 мкг | 103.2% | 330.8% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9948 мг | 20 мг | 5% | 16% | 2010 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.57 мг | 2500 мг | 11.6% | 37.2% | 863 г |
| Кальций, Ca | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 16% | 2008 г |
| Кремний, Si | 42.339 мг | 30 мг | 141.1% | 452.2% | 71 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 20.8% | 1534 г |
| Натрий, Na | 16.49 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.2% | 7884 г |
| Сера, S | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.7% | 3744 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 16.7% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 50.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.1% | 4536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 12.2% | 2612 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 8% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 87.5% | 367 г |
| Литий, Li | 2.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 28.8% | 1116 г |
| Медь, Cu | 79.83 мкг | 1000 мкг | 8% | 25.6% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 13.026 мкг | 70 мкг | 18.6% | 59.6% | 537 г |
| Никель, Ni | 11.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.9% | 11751 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 28.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.4291 мг | 12 мг | 3.6% | 11.5% | 2797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.741 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 21.03.24 составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 89.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 21.03.24
Салат 21.03.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 76,3 %, бэта-каротином - 82,9 %, витамином C - 51,4 %, витамином K - 103,2 %, калием - 11,6 %, кремнием - 141,1 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 18,6 %
Чем полезен Салат 21.03.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастилушка
- Прошутто
- Овощные пастилки
- Гречишный белый шоколад
- Творог зерненый клубника
- Хлебцы Ржаныет(Тонкие)
- Абрикосовая пастила без сахара
- Ленивые вареники
- Манная крупа
- СУШЕНО-ВЯЛЕНАЯ ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ. МИНТАЙ СОЛОМКА.
- Тараллини с оливковым маслом
- Запеканка творожная
- Кофе
- Печень тушёная
- Пицца
- Сухофрукты и орехи
- Чечевица красная
- Хлебцы гречневые с витаминами
- Кабачки тушёные с капистой 21.03.24
- Хлебов цельнозерновые мои
- Меренга Калерия
- Творог с огурцом
- Сыр русский экстра 45 %
- Зефир с абрикосом
- Печенье протеин
- Паста с креветками
- Напиток безалкогольный газированный Каскад «Дюшес» на подсластителях, непастеризованный т.з. Советская классика
- Творожный бейгл
- Суп овощной с курицей
- Сосиски папа может сливочные
- Яблочный маффин
- КАПУЧИНО р.
- Масло сливочное 72,5% «Крестьянское» Молочный мир
- Напиток SPORTINIA BCAA 6000
- Сыр кулянка как сулугуни
- Гречка с грибами
- Тыквенный суп пюре
- Мусс с чиа (кокосовое, черника, шоко)
- Творог коломенский 5%
- Масло оливковое нерафинированное ВВ
- Яичница с курицей
- Гороховый суп
- Овощной борщ
- Жульен из курицы с грибами (НАШ)
- Овощи туш. с фаршем
- ПП беляш
- Тушеная капуста с картофелем
- Ореховый соус
- Перцы фаршированные
- Творог карат зерновой
- Скрэмбл с томатами
- Пельмени домашние
- Лосось в сметане
- Ветчина из грудки индейки
- Плов с курицей
- Приправа к плову
- сырники
- Гречка с маслом
- Сыр македонский
- Кордон блю ермолино
- Крылышки отварные
- Печенье топленое молоко
- паста Урбеч из абрикосовой косточки
- Винегрет в пост
- Творог Живой Козельский 0%
- Сосиска жаренная с картошкой
- Суп Рассольник
- Сыр Фитнес Лайт 25% Антон Палыч
- Овощной суп с сырными шариками
- Лаваш оригинальный
- Печенье овс.1
- Мексиканский салат с фасолью
- Ветчина сочная
- Пирог с клубникой Тирольские пироги
- Макароны с фаршем
- Молоко восстановленное 1,5%
- Кукурузно-апельсиновая каша с изюмом
- Творог украинский 5%
- Суфле из мяса пртицы с морковно-имбирным соусом
- Запечённые овощи
- Шарлотка с яблоками на миндальной муке
- Омлет с фасолью
- Суп куриный 20.03
- Овсяноблин
- Грибной суп пюре от ВК 21.03.24
- Дабл бургер с котлетами из курицы и говядины
- Овсяноблин
- Палит запечённая
- Витамины
- Ленивки
- Ханум (столовая)
- Оладьи с малиновым вареньем
- Куриная грудка вареная
- Макароны с фаршем (мой)
- Фритата со шпинатом, брынзой и помидорами
- веганские хлебцы гречневые
- веганские хлебцы гречневые
- Овсяный рулет с кремом Три молока
- Смузи
- Овсянка
Метки: Как приготовить Салат 21.03.24, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 21.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
