Рецепт Салат из капусты с яблоком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с яблоком (копия)

Капуста белокочанная 90 г
Яблоко Гренни Смит 20 г
Морковь 15 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] 1 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с яблоком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.9% 3911 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20% 952 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 48.7% 391 г
бета Каротин 1.413 мг 5 мг 28.3% 53.8% 354 г
бета Криптоксантин 0.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.3% 3051 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.023 мкг 400 мкг 4% 7.6% 2496 г
Витамин C, аскорбиновая 41.48 мг 90 мг 46.1% 87.6% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 85.2% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.7577 мг 20 мг 3.8% 7.2% 2640 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.45 мг 2500 мг 9.8% 18.6% 1019 г
Кальций, Ca 36.55 мг 1000 мг 3.7% 7% 2736 г
Кремний, Si 38.977 мг 30 мг 129.9% 247% 77 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 7.6% 2503 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11404 г
Сера, S 26.58 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3762 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7% 2740 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.3 мкг ~
Бор, B 159.1 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3523 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5747 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 43.2% 440 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 13.9% 1376 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 12.4% 1540 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 24.7% 770 г
Никель, Ni 10.909 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30604 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 14.3% 1333 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.361 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 19.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.8%

Энергетическая ценность Салат из капусты с яблоком (копия) составляет 52,6 кКал.

  • Порция = 52 гр (27.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ (КОПИЯ)

Салат из капусты с яблоком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 46,1 %, витамином K - 44,8 %, кремнием - 129,9 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Салат из капусты с яблоком (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с яблоком (копия), калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с яблоком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы