Рецепт Капкейк из банана и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейк из банана и манки

Банан 90 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 10 г
Вишня 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейк из банана и манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.4% 1386 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 7.8% 1149 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7% 1268 г
Витамин В4, холин 68.69 мг 500 мг 13.7% 12.2% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 8.7% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.2% 881 г
Витамин В9, фолаты 8.9 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 8.2% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин Н, биотин 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 12.4% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.58 мг 20 мг 7.9% 7% 1266 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.1 мг 2500 мг 10.5% 9.4% 954 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Кремний, Si 45.2 мг 30 мг 150.7% 134.4% 66 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 6.5% 1365 г
Натрий, Na 52.6 мг 1300 мг 4% 3.6% 2471 г
Сера, S 54.16 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1846 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 8.1% 1105 г
Хлор, Cl 63.2 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 201.8 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1682 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2717 г
Кобальт, Co 4.072 мкг 10 мкг 40.7% 36.3% 246 г
Литий, Li 2.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 7.6% 1172 г
Медь, Cu 84.35 мкг 1000 мкг 8.4% 7.5% 1186 г
Молибден, Mo 4.03 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1737 г
Никель, Ni 6.125 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 8.15 мкг 55 мкг 14.8% 13.2% 675 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21064 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 3% 2913 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.867 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Капкейк из банана и манки составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙК ИЗ БАНАНА И МАНКИ

Капкейк из банана и манки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 150,7 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Капкейк из банана и манки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейк из банана и манки, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейк из банана и манки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты