Войти

Рецепт Овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат

Томаты Свежие [Магнит] 70 г
Огурец с кожурой 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное с Апельсином [Bioitalia] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.2% 1333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2543 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 25.8% 682 г
альфа Каротин 3.348 мкг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 26.2% 670 г
бета Криптоксантин 7.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 15.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.957 мкг 400 мкг 3.2% 5.6% 3087 г
Витамин C, аскорбиновая 82.05 мг 90 мг 91.2% 160.3% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3% 5952 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 61.7% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.3967 мг 20 мг 2% 3.5% 5042 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.78 мг 2500 мг 5.1% 9% 1956 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 3% 5831 г
Кремний, Si 7.022 мг 30 мг 23.4% 41.1% 427 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 4% 4381 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39634 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15649 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 3.5% 5096 г
Хлор, Cl 9.26 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3982 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 17.6% 998 г
Литий, Li 26.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 9.1% 1929 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 8.6% 2027 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 4% 4260 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44355 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53121 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 3.5% 5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.458 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.193 г min 16.8 г 19% 33.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ

Овощной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 91,2 %, витамином K - 35,1 %, кремнием - 23,4 %

Чем полезен Овощной салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%