Рецепт Салат греческий с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий с индейкой

Болонская колбаса, индейка 100 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.8% 2533 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.3% 636 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 2990 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.455 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11577 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 12.6% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.571 мг 15 мг 17.1% 16.7% 583 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13661 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8449 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2367 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.33 мг 2500 мг 7.4% 7.2% 1356 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2595 г
Кремний, Si 23.374 мг 30 мг 77.9% 76.1% 128 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3964 г
Натрий, Na 423.76 мг 1300 мг 32.6% 31.8% 307 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 2.9% 3307 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 6.2% 1578 г
Хлор, Cl 270.18 мг 2300 мг 11.7% 11.4% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1700 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 22.5% 435 г
Литий, Li 8.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2320 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 6.4% 1517 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2343 г
Никель, Ni 3.967 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 3.374 мкг 55 мкг 6.1% 6% 1630 г
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28674 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2935 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.964 г от 4.7 до 16.8 г 84.3% 82.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.407 мг ~
бета Ситостерол 10.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.556 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.328 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат греческий с индейкой составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С ИНДЕЙКОЙ

Салат греческий с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином E - 17,1 %, кремнием - 77,9 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат греческий с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий с индейкой, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги