Рецепт Салат Цезарь "Грабли". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь "Грабли"

Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 234 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 200 г
Сыр Пармезан 50 г
Масло подсолнечное 68 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь "Грабли"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 12.5% 284 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.8% 1259 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10345 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.153 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 79.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 10.328 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3873 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.372 мг 15 мг 42.5% 15.1% 235 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.2298 мг 20 мг 11.1% 4% 897 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 7.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.63 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1914 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5643 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2317 г
Натрий, Na 262.09 мг 1300 мг 20.2% 7.2% 496 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 3.7% 957 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 16.26 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1865 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2153 г
Медь, Cu 64.59 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1548 г
Селен, Se 7.566 мкг 55 мкг 13.8% 4.9% 727 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 112045 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.882 мг ~
бета Ситостерол 26.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.872 г min 16.8 г 29% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.679 г от 11.2 до 20.6 г 77.5% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь "Грабли" составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ "ГРАБЛИ"

Салат Цезарь "Грабли" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,5 %, витамином PP - 11,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат Цезарь "Грабли"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь "Грабли", калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь "Грабли", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги