Рецепт салат с языком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с языком

Язык свиной отварной 118 г
Картофель 192 г
зеленый горошек 132 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с языком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.2% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.4% 1143 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.3% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 2.4% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.9% 881 г
Витамин В9, фолаты 4.044 мкг 400 мкг 1% 1% 9891 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 10.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 8.5% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин РР, НЭ 2.7392 мг 20 мг 13.7% 13.1% 730 г
Макроэлементы
Калий, K 250.91 мг 2500 мг 10% 9.5% 996 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1% 9074 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2349 г
Натрий, Na 222.88 мг 1300 мг 17.1% 16.3% 583 г
Сера, S 68.39 мг 1000 мг 6.8% 6.5% 1462 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 8.5% 1124 г
Хлор, Cl 20.55 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11192 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 52.78 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 7.3% 1301 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 28.4% 335 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2933 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 2017 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2470 г
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37629 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 6.8% 1412 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 1% 9412 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с языком составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЗЫКОМ

салат с языком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен салат с языком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с языком, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с языком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты