Рецепт Салат без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без масла

Сладкая кукуруза, желтая, зерна, срезанные со стержня, замороженная, вареная, без соли 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 90 г
Перец красный сладкий 46 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка, сырая 8 г
Укроп, свежий 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 10.3% 2235 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.7% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 20.4% 1125 г
альфа Каротин 6.939 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 20.1% 1142 г
бета Криптоксантин 49.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 380.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 5.5% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 27.569 мкг 400 мкг 6.9% 15.8% 1451 г
Витамин C, аскорбиновая 38.97 мг 90 мг 43.3% 99.1% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6787 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10965 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 66.8% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.9399 мг 20 мг 4.7% 10.8% 2128 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.05 мг 2500 мг 9.8% 22.4% 1024 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5485 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 12.8% 1778 г
Натрий, Na 96.45 мг 1300 мг 7.4% 16.9% 1348 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 31949 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 14.9% 1550 г
Хлор, Cl 150.26 мг 2300 мг 6.5% 14.9% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 10.3% 2200 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 1.707 мкг 10 мкг 17.1% 39.1% 586 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 18.5% 1242 г
Медь, Cu 63.58 мкг 1000 мкг 6.4% 14.6% 1573 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 5.9% 3811 г
Никель, Ni 2.948 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12528 г
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75901 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 8% 2841 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 7.8% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат без масла составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ МАСЛА

Салат без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,3 %, витамином K - 29,2 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат без масла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без масла, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги