Рецепт творожно-овсяная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-овсяная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Овсяные хлопья 71 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 325 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-овсяная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.6% 487 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.3% 978 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1.1% 4846 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.6% 1424 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.3% 818 г
Витамин В4, холин 52.74 мг 500 мг 10.5% 5.4% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 23.716 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 14.4% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 7.734 мкг 50 мкг 15.5% 8% 646 г
Витамин РР, НЭ 2.9762 мг 20 мг 14.9% 7.7% 672 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 514.18 мг 2500 мг 20.6% 10.7% 486 г
Кальций, Ca 90.97 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1870 г
Натрий, Na 68.65 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1894 г
Сера, S 150.33 мг 1000 мг 15% 7.8% 665 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 10% 516 г
Хлор, Cl 87.54 мг 2300 мг 3.8% 2% 2627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1569 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 13.9% 371 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1360 г
Селен, Se 21.397 мкг 55 мкг 38.9% 20.1% 257 г
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15256 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.383 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3133 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.174 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты 5.582 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 2.078 г ~
Пролин 1.178 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность творожно-овсяная запеканка составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно-овсяная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 20,6 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен творожно-овсяная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-овсяная запеканка, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-овсяная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги