Рецепт Салат с тунцом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и картофелем

Масло оливковое 17 г
Лимон 20 г
Лук репчатый 75 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 30 г
Салат 150 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Картофель (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Отварить картофель, порезать кубиками, добавить тунец в собственном соку, листья салата, красный лук,маслины, добавить немного олив. масла и полить соком лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.4% 1407 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.6% 1366 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.4% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 11% 1075 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 12.1% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.267 мкг 400 мкг 4.3% 5.1% 2317 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 14.5% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 6.1% 1940 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 48% 246 г
Витамин РР, НЭ 3.447 мг 20 мг 17.2% 20.3% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 282.92 мг 2500 мг 11.3% 13.4% 884 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2545 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 7% 1683 г
Натрий, Na 231.54 мг 1300 мг 17.8% 21% 561 г
Сера, S 64.88 мг 1000 мг 6.5% 7.7% 1541 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 11.2% 1055 г
Хлор, Cl 64.69 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3555 г
Микроэлементы
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 89.27 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1919 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3695 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 38.1% 311 г
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 9.8% 1203 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 12.8% 929 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 9.3% 1263 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18212 г
Фтор, F 101.17 мкг 4000 мкг 2.5% 3% 3954 г
Хром, Cr 14.18 мкг 50 мкг 28.4% 33.6% 353 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2710 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом и картофелем составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Салат с тунцом и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 40,6 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 32,2 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и картофелем, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги