Рецепт Мой борщ!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой борщ!!!

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Морковь, красная (Жарка)	20 г
Лук репчатый (Жарка)	10 г
Картофель	50 г
Бульон	100 г
Соль столовая	10 г

Способ приготовления

Наливаем в кастрюльку воду добавляем 1 бульонный кубик,ставим на огонь,картофель чистим и режем мелкимим кубиками,добавляем в бульон,так же туда добавляем капусту тертую на терке или можно квашенную но тогда морковь не надо,затем так же тертую свеклу,режем лук и обжариваем на 1 -2 ч.л масла с морковью,добавляем зажаркуиз лука и моркови в кастрюлю.солим по вкусу...варим до готовности должен быть сварен картофель...Вкучно и малокаллорийно)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой борщ!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.8 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3523 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	10.5%	2000 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.3%	6222 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	5.6%	3650 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	14.6%	1429 г
Вода	97 г	2273 г	4.3%	9%	2343 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155 мкг	900 мкг	17.2%	36%	581 г
бета Каротин	0.78 мг	5 мг	15.6%	32.6%	641 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	5.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	11.9%	1765 г
Витамин В4, холин	1.91 мг	500 мг	0.4%	0.8%	26178 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	5.6%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	10.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	6.607 мкг	400 мкг	1.7%	3.6%	6054 г
Витамин C, аскорбиновая	10.71 мг	90 мг	11.9%	24.9%	840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.091 мг	15 мг	0.6%	1.3%	16484 г
Витамин Н, биотин	0.075 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	66667 г
Витамин К, филлохинон	14.5 мкг	120 мкг	12.1%	25.3%	828 г
Витамин РР, НЭ	1.9096 мг	20 мг	9.5%	19.9%	1047 г
Макроэлементы
Калий, K	263.89 мг	2500 мг	10.6%	22.2%	947 г
Кальций, Ca	22.54 мг	1000 мг	2.3%	4.8%	4437 г
Магний, Mg	17.21 мг	400 мг	4.3%	9%	2324 г
Натрий, Na	1405.17 мг	1300 мг	108.1%	226.2%	93 г
Сера, S	16.54 мг	1000 мг	1.7%	3.6%	6046 г
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%	15.3%	1379 г
Хлор, Cl	30.29 мг	2300 мг	1.3%	2.7%	7593 г
Микроэлементы
Бор, B	128.8 мкг	~
Ванадий, V	46.46 мкг	~
Железо, Fe	1.103 мг	18 мг	6.1%	12.8%	1632 г
Йод, I	4.14 мкг	150 мкг	2.8%	5.9%	3623 г
Кобальт, Co	2.129 мкг	10 мкг	21.3%	44.6%	470 г
Марганец, Mn	0.2059 мг	2 мг	10.3%	21.5%	971 г
Медь, Cu	73.68 мкг	1000 мкг	7.4%	15.5%	1357 г
Молибден, Mo	6.5 мкг	70 мкг	9.3%	19.5%	1077 г
Селен, Se	0.118 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	46610 г
Фтор, F	16.07 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	24891 г
Хром, Cr	6.55 мкг	50 мкг	13.1%	27.4%	763 г
Цинк, Zn	0.2776 мг	12 мг	2.3%	4.8%	4323 г

Энергетическая ценность Мой борщ!!! составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.8 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	97 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ БОРЩ!!!

Мой борщ!!! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 12,1 %, кобальтом - 21,3 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Мой борщ!!!

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мой борщ!!!, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой борщ!!!, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пюре картофельно-овощное

Витамины к завтраку мёд имбирь лимон

Индейка запеченная в духовке в глиняном горшке с соусом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе