Рецепт 12.11.24 Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12.11.24 Салат

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 194 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 173 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 29 г
Подсолнечное масло 26 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12.11.24 Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 16.1% 848 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.3% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 5.3% 2564 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.7% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.32 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12048 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 14.3% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.753 мг 15 мг 18.4% 25.1% 545 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10267 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 12.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4757 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4204 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.61 мг 2500 мг 8.1% 11.1% 1228 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 4% 3504 г
Кремний, Si 28.647 мг 30 мг 95.5% 130.3% 105 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3215 г
Натрий, Na 191.1 мг 1300 мг 14.7% 20.1% 680 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 2% 6835 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 6.7% 2057 г
Хлор, Cl 315.19 мг 2300 мг 13.7% 18.7% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.8 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.9% 2786 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13393 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 45.2% 302 г
Литий, Li 12.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1633 г
Медь, Cu 83.69 мкг 1000 мкг 8.4% 11.5% 1195 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 7.6% 1778 г
Никель, Ni 7.238 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8410 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37003 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 8.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3664 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.862 г от 4.7 до 16.8 г 82.2% 112.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.779 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.132 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 50.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.816 г ~

Энергетическая ценность 12.11.24 Салат составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12.11.24 САЛАТ

12.11.24 Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, кремнием - 95,5 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен 12.11.24 Салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12.11.24 Салат, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12.11.24 Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы