Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Говядина, фарш гранулированный , 70% постного мяса, 30% жира, обжаренная 261 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 250 г
Картофель (Варка без слива) 353 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 76 г
Морковь, красная (Варка без слива) 104 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 98 г
Укроп (Варка без слива) 17 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.8% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.4% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.8% 2528 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 12.5% 1571 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 12.1% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 6.8% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12469 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 15.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6859 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9117 мг 20 мг 4.6% 9% 2194 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.25 мг 2500 мг 4.3% 8.4% 2309 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7559 г
Кремний, Si 22.274 мг 30 мг 74.2% 145.2% 135 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4410 г
Натрий, Na 107.22 мг 1300 мг 8.2% 16% 1212 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 2% 9579 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 10.8% 1835 г
Хлор, Cl 153.68 мг 2300 мг 6.7% 13.1% 1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 19.62 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 4.9% 4018 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 18.4% 1060 г
Литий, Li 6.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 9.2% 2134 г
Медь, Cu 34.76 мкг 1000 мкг 3.5% 6.8% 2877 г
Молибден, Mo 1.626 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4305 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 4.584 мкг 55 мкг 8.3% 16.2% 1200 г
Фтор, F 78.16 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5118 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 11% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги