Рецепт холодник свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодник свекольный

Свекла отварная по 1-76 130 г
Огурец, грунтовый 104 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Кефир 1% 254 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка 8 г
Укроп 4 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Способ приготовления

1 большая порция

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодник свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.9% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.5% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8% 2598 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 12.3% 1714 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 7.4% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 16.3% 1295 г
Витамин В4, холин 43.75 мг 500 мг 8.8% 18.6% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 13.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.007 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5709 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 16.1% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 18% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 4.2% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.1% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 8.7% 2433 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 52.6% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.8267 мг 20 мг 4.1% 8.7% 2419 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.59 мг 2500 мг 8.1% 17.1% 1240 г
Кальций, Ca 83.01 мг 1000 мг 8.3% 17.5% 1205 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 9.5% 2209 г
Натрий, Na 320.48 мг 1300 мг 24.7% 52.2% 406 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3225 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 21.1% 996 г
Хлор, Cl 489.01 мг 2300 мг 21.3% 45% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 10.1% 2105 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 9.1% 2340 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 38.5% 550 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3578 г
Медь, Cu 37.49 мкг 1000 мкг 3.7% 7.8% 2667 г
Молибден, Mo 4.199 мкг 70 мкг 6% 12.7% 1667 г
Селен, Se 3.887 мкг 55 мкг 7.1% 15% 1415 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23378 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 10.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 6.3% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность холодник свекольный составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНИК СВЕКОЛЬНЫЙ

холодник свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,9 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен холодник свекольный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить холодник свекольный, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодник свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги