Рецепт Салат морковный острый 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный острый 3

Лук репчатый (Пассерование) 308 г
Морковь, красная 524 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 3 г
Перец молотый красный 1 г
Уксус спиртовой 3 г
Вода 20 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный острый 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9% 2639 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 35.5% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 8.7% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1337.7 мкг 900 мкг 148.6% 351.3% 67 г
бета Каротин 8.038 мг 5 мг 160.8% 380.1% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3273 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 11.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 14.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.731 мкг 400 мкг 2.4% 5.7% 4111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 14.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 6.1% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12723 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 17.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.995 мг 20 мг 5% 11.8% 2010 г
Макроэлементы
Калий, K 261.17 мг 2500 мг 10.4% 24.6% 957 г
Кальций, Ca 33.71 мг 1000 мг 3.4% 8% 2966 г
Магний, Mg 33.46 мг 400 мг 8.4% 19.9% 1195 г
Натрий, Na 119.07 мг 1300 мг 9.2% 21.7% 1092 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 7.1% 3386 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 18.2% 1305 г
Хлор, Cl 52.47 мг 2300 мг 2.3% 5.4% 4383 г
Микроэлементы
Бор, B 212 мкг ~
Ванадий, V 66.08 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 10.6% 2211 г
Йод, I 19.97 мкг 150 мкг 13.3% 31.4% 751 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 82% 288 г
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 28.6% 826 г
Медь, Cu 89.75 мкг 1000 мкг 9% 21.3% 1114 г
Молибден, Mo 13.35 мкг 70 мкг 19.1% 45.2% 524 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15670 г
Фтор, F 51.42 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7779 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 13.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 12.3% 1925 г

Энергетическая ценность Салат морковный острый 3 составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ ОСТРЫЙ 3

Салат морковный острый 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,6 %, бэта-каротином - 160,8 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Салат морковный острый 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный острый 3, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный острый 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги