Войти

Рецепт САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ

Огурец, парниковый 100 г
Шампиньоны консервированные 112 г
Перец красный сладкий 114 г
Кальмар (мясо) 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 20.2% 950 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 5.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 17.9% 1077 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 19.2% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 12.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.3% 3051 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.6% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 20.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4264 г
Витамин C, аскорбиновая 64.34 мг 90 мг 71.5% 137.5% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 13.5% 1427 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25381 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.3218 мг 20 мг 16.6% 31.9% 602 г
Макроэлементы
Калий, K 192.19 мг 2500 мг 7.7% 14.8% 1301 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 4% 4706 г
Магний, Mg 40.77 мг 400 мг 10.2% 19.6% 981 г
Натрий, Na 49.01 мг 1300 мг 3.8% 7.3% 2653 г
Сера, S 69.96 мг 1000 мг 7% 13.5% 1429 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 26% 743 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 7.3% 2624 г
Йод, I 118 мкг 150 мкг 78.7% 151.3% 127 г
Кобальт, Co 37.886 мкг 10 мкг 378.9% 728.7% 26 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 14% 1377 г
Медь, Cu 629.69 мкг 1000 мкг 63% 121.2% 159 г
Молибден, Mo 7.991 мкг 70 мкг 11.4% 21.9% 876 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73394 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 10.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.856 мг 12 мг 7.1% 13.7% 1402 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,5 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 13,5 %, йодом - 78,7 %, кобальтом - 378,9 %, медью - 63 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Лучшие рационы
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%