Рецепт дранники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дранники домашние

Яйцо куриное (Жарка омлет)	70 г
Картофель (Жарка)	500 г
Масло подсолнечное	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	150 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Пищевая сода	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дранники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.3 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	832 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	3.7%	1333 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	5.9%	836 г
Углеводы	29.7 г	219 г	13.6%	6.7%	737 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	6.2%	800 г
Вода	54.9 г	2273 г	2.4%	1.2%	4140 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.2 мкг	900 мкг	3.6%	1.8%	2795 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
бета Криптоксантин	0.157 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.669 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	4.3%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	3.1%	1593 г
Витамин В4, холин	41.42 мг	500 мг	8.3%	4.1%	1207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	4.8%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.323 мг	2 мг	16.2%	8%	619 г
Витамин В9, фолаты	15.457 мкг	400 мкг	3.9%	1.9%	2588 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	9.12 мг	90 мг	10.1%	5%	987 г
Витамин D, кальциферол	0.251 мкг	10 мкг	2.5%	1.2%	3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.705 мг	15 мг	18%	8.9%	555 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	3.024 мкг	50 мкг	6%	3%	1653 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.6576 мг	20 мг	13.3%	6.6%	753 г
Ниацин	1.334 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	442.3 мг	2500 мг	17.7%	8.7%	565 г
Кальций, Ca	25.92 мг	1000 мг	2.6%	1.3%	3858 г
Кремний, Si	0.979 мг	30 мг	3.3%	1.6%	3064 г
Магний, Mg	22.78 мг	400 мг	5.7%	2.8%	1756 г
Натрий, Na	380.31 мг	1300 мг	29.3%	14.5%	342 г
Сера, S	75.4 мг	1000 мг	7.5%	3.7%	1326 г
Фосфор, P	91.2 мг	800 мг	11.4%	5.6%	877 г
Хлор, Cl	560.96 мг	2300 мг	24.4%	12.1%	410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1023.7 мкг	~
Бор, B	135.5 мкг	~
Ванадий, V	143.56 мкг	~
Железо, Fe	1.34 мг	18 мг	7.4%	3.7%	1343 г
Йод, I	7.22 мкг	150 мкг	4.8%	2.4%	2078 г
Кобальт, Co	6.55 мкг	10 мкг	65.5%	32.4%	153 г
Литий, Li	62.806 мкг	~
Марганец, Mn	0.3394 мг	2 мг	17%	8.4%	589 г
Медь, Cu	168.71 мкг	1000 мкг	16.9%	8.4%	593 г
Молибден, Mo	11.166 мкг	70 мкг	16%	7.9%	627 г
Никель, Ni	5.106 мкг	~
Олово, Sn	1.27 мкг	~
Рубидий, Rb	485.5 мкг	~
Селен, Se	5.343 мкг	55 мкг	9.7%	4.8%	1029 г
Титан, Ti	2.69 мкг	~
Фтор, F	41.3 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9685 г
Хром, Cr	9.48 мкг	50 мкг	19%	9.4%	527 г
Цинк, Zn	0.7399 мг	12 мг	6.2%	3.1%	1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.465 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.634 г	~
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.236 г	~
Лизин	0.223 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.161 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.295 г	~
Заменимые аминокислоты	1.064 г	~
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.356 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.452 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.3 мг	~
бета Ситостерол	9.788 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.598 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.313 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.871 г	min 16.8 г	11.1%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.761 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.141 г	от 11.2 до 20.6 г	28%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность дранники домашние составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.3 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	29.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	54.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАННИКИ ДОМАШНИЕ

дранники домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, витамином E - 18 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 17,7 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 65,5 %, марганцем - 17 %, медью - 16,9 %, молибденом - 16 %, хромом - 19 %

Чем полезен дранники домашние

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить дранники домашние, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дранники домашние, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Вафли из говяжьей вырезки

Вафли с курицей и брокколи

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе