Рецепт Тыквенно лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно лимонный пирог

Тыква обыкновенная, всех сортов, вареная, без соли 500 г
Лимон 50 г
Яичный белок куриный 32 г
Яйчный белок, порошок, обогащенный глюкозой 60 г
Овсяные отруби, сырые 34 г
Способ приготовления

Как то делала такой пирог из свежей тыквы, а теперь утилизирую пюре.Ну вообще то пирог- это с натяжкой...Больше запеканка.. Тыква сладкая - 500 г Лимон - 1 \3шт. Яйцо куриное - 1шт Молоко сухое 0% - 3 ст.л. разрыхлитель - 1 щепотка Сахарозаменитель - 6 таблеток Отруби овсяные - 2 ст.л. Вкусно. Лимон измельчила.Все смешала и выпекала до готовности.Пирог получился плотненький, влажный, тяжеленький.Но вкусно. Рецепт вот тут http://bonlady.ru/eda/recepty/recepty...nyj-pirog/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 19% 809 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.1% 3042 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.3% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.5% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 10843 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 1672.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 10% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 23.6% 650 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 3.1% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 11.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 26.647 мкг 400 мкг 6.7% 10.3% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 11.9% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8876 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15106 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6474 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3089 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.78 мг 2500 мг 11.6% 17.8% 866 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2922 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 14.2% 1073 г
Натрий, Na 120.58 мг 1300 мг 9.3% 14.2% 1078 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 1.5% 10428 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 14.7% 1044 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2946 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Марганец, Mn 0.4484 мг 2 мг 22.4% 34.3% 446 г
Медь, Cu 131.75 мкг 1000 мкг 13.2% 20.2% 759 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 26616 г
Селен, Se 13.525 мкг 55 мкг 24.6% 37.7% 407 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 6.1% 2502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно лимонный пирог составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Тыквенно лимонный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, калием - 11,6 %, марганцем - 22,4 %, медью - 13,2 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Тыквенно лимонный пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно лимонный пирог, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно лимонный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты