Рецепт кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс творожный

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) 455 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Сахар песок 65 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 490 г
Пищевая сода 2 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.2 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.9% 559 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.2% 400 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 4.5% 725 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 4.2% 781 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.8% 861 г
Витамин В4, холин 88.09 мг 500 мг 17.6% 5.8% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 3.8% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 4.7% 704 г
Витамин В9, фолаты 30.409 мкг 400 мкг 7.6% 2.5% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 6.1% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 7.496 мкг 50 мкг 15% 4.9% 667 г
Витамин РР, НЭ 3.8606 мг 20 мг 19.3% 6.3% 518 г
Ниацин 1.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.53 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1577 г
Кальций, Ca 78.65 мг 1000 мг 7.9% 2.6% 1271 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3861 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 3% 1095 г
Натрий, Na 82.42 мг 1300 мг 6.3% 2.1% 1577 г
Сера, S 138.41 мг 1000 мг 13.8% 4.5% 722 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 7.3% 451 г
Хлор, Cl 74.33 мг 2300 мг 3.2% 1% 3094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 50.52 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 3.7% 885 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4983 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 11.1% 295 г
Марганец, Mn 0.579 мг 2 мг 29% 9.5% 345 г
Медь, Cu 147.7 мкг 1000 мкг 14.8% 4.8% 677 г
Молибден, Mo 11.609 мкг 70 мкг 16.6% 5.4% 603 г
Никель, Ni 7.772 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 17.933 мкг 55 мкг 32.6% 10.7% 307 г
Титан, Ti 8.55 мкг ~
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20171 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2128 г
Цинк, Zn 1.0389 мг 12 мг 8.7% 2.9% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.898 г min 16.8 г 23.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность кекс творожный составляет 305,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 22,2 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 29 %, медью - 14,8 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен кекс творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс творожный, калорийность 305,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы