Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 53 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.9% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.1% 1587 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.9% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11392 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.843 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5100 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 6.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4374 г
Витамин РР, НЭ 1.1754 мг 20 мг 5.9% 7.6% 1702 г
Макроэлементы
Калий, K 90.57 мг 2500 мг 3.6% 4.6% 2760 г
Кальций, Ca 61.06 мг 1000 мг 6.1% 7.9% 1638 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2653 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6100 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3788 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 15.6% 830 г
Хлор, Cl 40.29 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4813 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 8.8% 1464 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 9.5% 1360 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 9.7% 1338 г
Молибден, Mo 4.246 мкг 70 мкг 6.1% 7.9% 1649 г
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7703 г
Фтор, F 95.61 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4184 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3436 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %

Чем полезен каша ячневая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги