Рецепт пицца домашняя базилико-помодоро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца домашняя базилико-помодоро

пирог с мясом и рисом 750 г
Сыр, пармезан, твердый 75 г
Сыр, с голубой плесенью 100 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 400 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Жарка) 300 г
Базилик, свежий 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Орегано, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца домашняя базилико-помодоро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.3% 603 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.4% 596 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.8% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 5.8% 963 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 3.9% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.1% 1098 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 2.8% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 22.812 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 10.2% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2435 г
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4433 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 10.1% 553 г
Витамин РР, НЭ 2.0425 мг 20 мг 10.2% 5.7% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 206.22 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1212 г
Кальций, Ca 279.52 мг 1000 мг 28% 15.7% 358 г
Кремний, Si 2.123 мг 30 мг 7.1% 4% 1413 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1549 г
Натрий, Na 418.13 мг 1300 мг 32.2% 18% 311 г
Сера, S 130.56 мг 1000 мг 13.1% 7.3% 766 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 14.8% 379 г
Хлор, Cl 155.74 мг 2300 мг 6.8% 3.8% 1477 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1284 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 13.7% 408 г
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 7.7% 732 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1083 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1552 г
Селен, Se 5.774 мкг 55 мкг 10.5% 5.9% 953 г
Фтор, F 25.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15595 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1730 г
Цинк, Zn 1.5745 мг 12 мг 13.1% 7.3% 762 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца домашняя базилико-помодоро составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ БАЗИЛИКО-ПОМОДОРО

пицца домашняя базилико-помодоро богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином K - 18,1 %, кальцием - 28 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 13,7 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен пицца домашняя базилико-помодоро

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца домашняя базилико-помодоро, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца домашняя базилико-помодоро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты