Рецепт Кексы т.Наташи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы т.Наташи

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 235 г
Сахар песок 200 г
Кефир 1% 225 г
Маргарин «Здоровье» 100 г
Кунжут, семя 100 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное 200 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы т.Наташи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.6% 378 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.4% 602 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.6 мкг 900 мкг 36.6% 11.9% 273 г
Ретинол 0.328 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 3.9% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.9% 1104 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 4.4% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.917 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.56 мг 15 мг 23.7% 7.7% 421 г
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1184 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5506 мг 20 мг 12.8% 4.1% 784 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1880 г
Кальций, Ca 179.96 мг 1000 мг 18% 5.8% 556 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Магний, Mg 59.47 мг 400 мг 14.9% 4.8% 673 г
Натрий, Na 288.14 мг 1300 мг 22.2% 7.2% 451 г
Сера, S 54.47 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1836 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 5.8% 558 г
Хлор, Cl 56.79 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4050 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 4.1% 780 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2513 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 7.9% 411 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1502 г
Медь, Cu 39.74 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2516 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1421 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Селен, Se 7.679 мкг 55 мкг 14% 4.5% 716 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20661 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 61.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 1.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.958 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.849 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.251 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексы т.Наташи составляет 308,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ Т.НАТАШИ

Кексы т.Наташи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, витамином B1 - 11,9 %, холином - 13,7 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 18 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 17,9 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Кексы т.Наташи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы т.Наташи, калорийность 308,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы т.Наташи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы