Рецепт Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом

Кунжут, семя	100 г
Масло кунжутное	100 г
Сахар песок	100 г
Базилик, свежий	100 г
Чеснок луковица	100 г
Соевый соус	100 г
Корень имбиря, сырой	100 г
Лук репчатый	100 г
Огурец, парниковый	100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	100 г

Способ приготовления

1. Бедра куриные 2. Рис клейкий 3. Огурец 4. Лук красный 5. Имбирь 6. Соус хойсин 7. Уксус рисовый 8. Арахис 9. Чеснок 10. Базилик 11. Сахар коричневый 12. Масло кунжутное 13. Смесь кунжута

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249.9 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	674 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.4%	1188 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	10.3%	389 г
Углеводы	23.9 г	219 г	10.9%	4.4%	916 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.2%	1250 г
Вода	45.1 г	2273 г	2%	0.8%	5040 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.9 мкг	900 мкг	3.5%	1.4%	2821 г
бета Каротин	0.299 мг	5 мг	6%	2.4%	1672 г
бета Криптоксантин	4.352 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	534.532 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	4%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.4%	2813 г
Витамин В4, холин	13.95 мг	500 мг	2.8%	1.1%	3584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	1.3%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	2.4%	1653 г
Витамин В9, фолаты	10.785 мкг	400 мкг	2.7%	1.1%	3709 г
Витамин C, аскорбиновая	4.73 мг	90 мг	5.3%	2.1%	1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.179 мг	15 мг	7.9%	3.2%	1272 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.501 мкг	50 мкг	1%	0.4%	9980 г
Витамин К, филлохинон	41 мкг	120 мкг	34.2%	13.7%	293 г
Витамин РР, НЭ	2.8735 мг	20 мг	14.4%	5.8%	696 г
Ниацин	1.534 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.09 мг	2500 мг	8.2%	3.3%	1219 г
Кальций, Ca	180.83 мг	1000 мг	18.1%	7.2%	553 г
Кремний, Si	9.461 мг	30 мг	31.5%	12.6%	317 г
Магний, Mg	77.73 мг	400 мг	19.4%	7.8%	515 г
Натрий, Na	552.99 мг	1300 мг	42.5%	17%	235 г
Сера, S	10.5 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	9524 г
Фосфор, P	120.9 мг	800 мг	15.1%	6%	662 г
Хлор, Cl	7.57 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.1 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Железо, Fe	2.373 мг	18 мг	13.2%	5.3%	759 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	11811 г
Кобальт, Co	2.271 мкг	10 мкг	22.7%	9.1%	440 г
Марганец, Mn	0.3488 мг	2 мг	17.4%	7%	573 г
Медь, Cu	109.84 мкг	1000 мкг	11%	4.4%	910 г
Молибден, Mo	1.362 мкг	70 мкг	1.9%	0.8%	5140 г
Никель, Ni	0.539 мкг	~
Рубидий, Rb	45 мкг	~
Селен, Se	2.895 мкг	55 мкг	5.3%	2.1%	1900 г
Фтор, F	7.66 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52219 г
Хром, Cr	2.72 мкг	50 мкг	5.4%	2.2%	1838 г
Цинк, Zn	0.543 мг	12 мг	4.5%	1.8%	2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.272 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.535 г	~
Аргинин*	0.431 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.402 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.195 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.406 г	~
Заменимые аминокислоты	1.282 г	~
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.447 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.268 г	~
Глутаминовая кислота	0.817 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.419 мг	~
бета Ситостерол	59.603 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.309 г	~
18:0 Стеариновая	0.686 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.768 г	min 16.8 г	34.3%	13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.715 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.757 г	от 11.2 до 20.6 г	51.4%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.721 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	249.9 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	23.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	45.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ ХОЙСИН С КЛЕЙКИМ РИСОМ И ОГУРЕЧНЫМ САЛАТОМ

Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 34,2 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 18,1 %, кремнием - 31,5 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 15,1 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 17,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом, калорийность 249,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе хойсин с клейким рисом и огуречным салатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе