Рецепт кабачки и тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки и тыква

Тыква (Жарка) 600 г
Кабачок (Жарка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки и тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.5% 4563 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 40.7% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 15.1% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.1 мкг 900 мкг 20.7% 80.2% 484 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 60.9% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 12.8% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 28.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 34.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 20.438 мкг 400 мкг 5.1% 19.8% 1957 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 34.1% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 9.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 17123 г
Витамин РР, НЭ 1.0219 мг 20 мг 5.1% 19.8% 1957 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.91 мг 2500 мг 11.6% 45% 865 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 10.5% 3668 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 14.7% 2613 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 34483 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 5% 7610 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 11.6% 3347 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 16583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 11.2% 3462 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 20548 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 28.3% 1370 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 5.8% 6849 г
Медь, Cu 131.39 мкг 1000 мкг 13.1% 50.8% 761 г
Фтор, F 62.77 мкг 4000 мкг 1.6% 6.2% 6372 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 5.8% 6849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачки и тыква составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ И ТЫКВА

кабачки и тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 15,7 %, калием - 11,6 %, медью - 13,1 %

Чем полезен кабачки и тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки и тыква, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки и тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги