Рецепт облегченный бисквитный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты облегченный бисквитный кекс

Яичный белок куриный 80 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 25 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "облегченный бисквитный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.4% 760 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 8% 887 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 17.1% 416 г
Витамин В4, холин 38.43 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.657 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6009 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 7.5% 943 г
Витамин РР, НЭ 2.7174 мг 20 мг 13.6% 9.7% 736 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.52 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8985 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4107 г
Натрий, Na 132.22 мг 1300 мг 10.2% 7.2% 983 г
Сера, S 145.3 мг 1000 мг 14.5% 10.3% 688 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Хлор, Cl 124 мг 2300 мг 5.4% 3.8% 1855 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4604 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 7.4% 959 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1553 г
Медь, Cu 57.91 мкг 1000 мкг 5.8% 4.1% 1727 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.6% 1273 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Селен, Se 1.304 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4218 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность облегченный бисквитный кекс составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕГЧЕННЫЙ БИСКВИТНЫЙ КЕКС

облегченный бисквитный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,1 %, витамином PP - 13,6 %

Чем полезен облегченный бисквитный кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить облегченный бисквитный кекс, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления облегченный бисквитный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы