Рецепт Оладьи из кабачков и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и творога

Кабачок (Жарка) 200 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 150 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.9% 655 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.2% 1369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 6.7% 1063 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.2% 989 г
Витамин В4, холин 61.16 мг 500 мг 12.2% 8.7% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 30.684 мкг 400 мкг 7.7% 5.5% 1304 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 13.7% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 6.262 мкг 50 мкг 12.5% 8.9% 798 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 12.8% 556 г
Витамин РР, НЭ 2.95 мг 20 мг 14.8% 10.5% 678 г
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1137 г
Кальций, Ca 87.46 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1143 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3871 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2140 г
Натрий, Na 135.21 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 961 г
Сера, S 121.19 мг 1000 мг 12.1% 8.6% 825 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 11.5% 619 г
Хлор, Cl 230.19 мг 2300 мг 10% 7.1% 999 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.43 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1815 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5226 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 23.6% 301 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1487 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1517 г
Молибден, Mo 9.045 мкг 70 мкг 12.9% 9.2% 774 г
Селен, Se 16.94 мкг 55 мкг 30.8% 21.9% 325 г
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16835 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.4795 мг 12 мг 4% 2.8% 2503 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и творога составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И ТВОРОГА

Оладьи из кабачков и творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 18 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 33,2 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и творога, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты