Рецепт Тыквенный суп с имбирём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с имбирём

Тыква (Варка без слива) 1028 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Чеснок (Припускание) 29 г
Подсолнечное масло 21 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 0 г
Семена льна 0 г
Сыр осетинский 0 г
Топинамбур 0 г
Кунжут 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Сливки 19% жирности 0 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Имбиря корень сырой 7 г
Бульон куриный 860 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с имбирём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.2% 3111 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.2% 3174 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 25.6% 749 г
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 29.3% 660 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.3% 2308 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 4% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 9.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.604 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4649 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 9.2% 2069 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19305 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3074 мг 20 мг 6.5% 12.5% 1530 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.03 мг 2500 мг 10.1% 19.5% 988 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 4% 4708 г
Кремний, Si 14.402 мг 30 мг 48% 92.5% 208 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 6.6% 2952 г
Натрий, Na 226.33 мг 1300 мг 17.4% 33.5% 574 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 5.8% 3360 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.9% 2162 г
Хлор, Cl 266.38 мг 2300 мг 11.6% 22.4% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 42.46 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 32% 602 г
Литий, Li 7.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 5% 3868 г
Медь, Cu 146.34 мкг 1000 мкг 14.6% 28.1% 683 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 8.3% 2327 г
Никель, Ni 2.242 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 1.36 мкг 55 мкг 2.5% 4.8% 4044 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12731 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 8.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 4.8% 4060 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с имбирём составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С ИМБИРЁМ

Тыквенный суп с имбирём богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 15,2 %, кремнием - 48 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 16,6 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Тыквенный суп с имбирём

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с имбирём, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с имбирём, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты